一热：指的是滚筒筛（滚动筛）过热蒸汽干燥技术，这是一项新的节能干燥技术。它利用过热蒸汽直接与湿物料接触而去除水分，相比传统热风干燥来说，过热蒸汽干燥是以水蒸气作为干燥媒介，同时排除的废气也全部是水蒸气，所以整个过程中只有一种气态成分存在，传质阻力非常小。而且排除的废气温度保持在100℃以上，回收比较容易，可利用冷凝、压缩等方法回收蒸气的潜热再加以利用，因而热效率高。另外，因为水蒸气的热容量要比空气大1倍，干燥介质的消耗量明显减少，单位能耗低。一冷：指的是真空冷冻干燥方法，而且，若保持温度不变而降低压力，也会得到同样的干燥结果。真空冷冻干燥是根据水的这种性质，利用制冷设备将物料先冻结成固态，再抽成真空使固态冰直接升华为气态的水蒸气，从而达到干燥的目的。这样做的优点很多，首先，低压下物料不易氧化变质，抑制一些细胞的活力；其次，低温下物料中热敏性成分保留下来，可很大限度地保留物料中的原有成分；再者，预冻时形成骨架，干燥后能保持物料原有形状，形成多微孔结构；很后，物料的复水性好，可迅速吸水复原，其品质与干燥前基本相同。更多详细信息：http://www.gtsmm.com/